DOE HET ZELF
DEELNEMEN?
and grill on !
KEEP CALM
Belgium Fire & Food Festival 2023 organiseert 2 competities
Culinair
Er worden 4 gangen bereid door elk team rond een opgegeven ingrediënt. Voor de editie van vorig jaar (2022) was dit:
A
Mosselen
Babyback ribs
Côte du boeuf
Appels
SCA
SCA staat voor Steak Cookoff Association en het concept is even simpel als briljant:
Bak de perfecte steak
Dit is een echte no-nonsense competitie. Geen tierlantijntjes, geen toefjes en geen toeters en bellen. Dit is tonen dat je steak kan bakken op het hoogste niveau en dat je je vuur perfect onder controle hebt.
Je mag onbeperkt creatief zijn in het kruiden van je vlees maar dat is zo ongeveer het enige dat is toegestaan.
Iedereen kan deelnemen aan onze BBQ wedstrijd. U dient zelfs geen professional te zijn. Onze wedstrijd staat open voor alle niveau's en verwelkomt alle culinaire liefhebbers. Door de bijdragen van onze sponsors slagen wij er ook dit jaar in om het inschrijvingsbedrag laag te houden.
Naast een zeer gezellige dag onder vrienden ontvangt elk team dankzij onze sponsors het volgende:
-
Vlees-,vis- en groentenpakket
-
Geparfumeerde rooksnippers
-
Kwalitatieve houtskool
Alle deelnemers dienen hun eigen BBQ en basismaterialen mee te brengen (messen, tangen, kruiden, ...)
Formules
Dit jaar hanteren we slechts 2 formules met een combo-optie zodat elk team zich ook iets goedkoper voor beide competities kan inschrijven. Deelnemen aan slechts eentje is uiteraard ook toegestaan.
Inschrijvingsgeld Culinair
230 €
Schrijf je ook in voor SCA: -15 € korting!
Inschrijvingsgeld SCA
75 € (enkel) - 150 € (dubbel)
Schrijf je ook in voor Culinair: -15 € korting!
SCHITTERENDE
BBQ PRIJZEN
Om het harde werk van onze BBQ teams te belonen, koppelen we de podiumplaatsen aan enkele mooie prijzen.
De hoofdprijs voor de wedstrijd "Culinair" is al bekend: een Kamado Joe Classic II t.w.v. € 1500 van www.kamadobbq.be
Aan de 1ste, 2de & 3de plaats in de SCA competitie is een geldprijs van respectievelijk € 150, € 75 en € 50 gekoppeld.
WIL JE ZELF OOK MET DE EER GAAN LOPEN OF KANS MAKEN OP 1 VAN ONZE FANTASTISCHE PRIJZEN?
SCHRIJF SNEL IN!
STANDPLAATSEN ZIJN BEPERKT
BELGIUM FIRE & FOOD FESTVAL