top of page
DOE HET ZELF

DEELNEMEN?

and grill on !

KEEP CALM

Belgium Fire & Food Festival 2023 organiseert 2 competities

Culinair

​

Er worden 4 gangen bereid door elk team rond een opgegeven ingrediënt.

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

 

​

A​

Lamb-Shoulder-400x400_edited.png
ribs_edited.png
cote du boeuf.png
Kamiel_thumb_edited.png

Lamsschouder

Buikspek (met rib)

Geitenkaas

SCA

​

SCA staat voor Steak Cookoff Association en het concept is even simpel als briljant: 

​

​

Bak de perfecte steak

​

 

Dit is een echte no-nonsense competitie. Geen tierlantijntjes, geen toefjes en geen toeters en bellen. Dit is tonen dat je steak kan bakken op het hoogste niveau en dat je je vuur perfect onder controle hebt.

​

​

Je mag onbeperkt creatief zijn in het kruiden van je vlees maar dat is zo ongeveer het enige dat is toegestaan. 

​​

Iedereen kan deelnemen aan onze BBQ wedstrijd. U dient zelfs geen professional te zijn. Onze wedstrijd staat open voor alle niveau's en verwelkomt alle culinaire liefhebbers. Door de bijdragen van onze sponsors slagen wij er ook dit jaar in om het inschrijvingsbedrag laag te houden.

Naast een zeer gezellige dag onder vrienden ontvangt elk team dankzij onze sponsors het volgende:

  • Vleespakket

  • Uitgebreid groentenpakket

    • Yacon​

    • Pastinaak

    • Savooikool

    • Groene kruiden

    • Warmoes

    • Rode biet

    • Courgette

    • Prei

    • Groene seldert

    • Wortel

    • Ui

  • Kwalitatieve houtskool

​

Alle deelnemers dienen hun eigen BBQ en basismaterialen mee te brengen (messen, tangen, kruiden, ...)

Formules

Dit jaar hanteren we slechts 2 formules met een combo-optie zodat elk team zich ook iets goedkoper voor beide competities kan inschrijven. Deelnemen aan slechts eentje is uiteraard ook toegestaan.

Inschrijvingsgeld Culinair

​

230 €

​​

Schrijf je ook in voor SCA: -15 € korting!

Inschrijvingsgeld SCA

​

75 € (enkel) - 150 € (dubbel)

​​

Schrijf je ook in voor Culinair: -15 € korting!

Anchor 1
kamado.jpeg

SCHITTERENDE 

BBQ PRIJZEN

Om het harde werk van onze BBQ teams te belonen, koppelen we de podiumplaatsen aan enkele mooie prijzen.

 

De hoofdprijs voor de wedstrijd "Culinair" is al bekend: een Kamado Joe Classic II t.w.v. € 1500 van www.kamadobbq.be
 

Aan de 1ste, 2de & 3de plaats in de SCA competitie is een geldprijs van respectievelijk € 150, € 75 en € 50 gekoppeld.

​

WIL JE ZELF OOK MET DE EER GAAN LOPEN OF KANS MAKEN OP 1 VAN ONZE FANTASTISCHE PRIJZEN?

SCHRIJF SNEL IN! 

STANDPLAATSEN ZIJN BEPERKT

BELGIUM FIRE & FOOD FESTVAL

bottom of page